Nachhaltigkeit

Unser Unternehmen existiert im Einklang mit dem Meer und der Natur. Wir bemühen uns darum, dass wir als Unternehmen und unsere Gäste die Insel so wenig wie möglich beeinträchtigen.

Wir wollen die lange Kultur und Geschichte der Insel, des Leuchtturms und der Leuchtturmwärterfamilien bewahren. Für uns ist es zentral, verantwortungsvoll zu handeln, langfristig zu denken und unsere Arbeitsweise im Sinne der Nachhaltigkeit ständig weiterzuentwickeln. Wir sehen uns als Botschafter des Meeres und streben einen möglichst autarken Betrieb an.

Unsere Nachhaltigkeitsarbeit spiegelt sich in allen Bereichen unseres täglichen Betriebs, in unserer Küche, in der Logistik und in der Wahl unserer Partner und Lieferanten wider. Lesen Sie unten mehr über unsere Nachhaltigkeitsarbeit.


Wenn Sie mehr wissen möchten, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.Erhalt und Schutz unserer Ozeane Wir sind stolz darauf, der weltweit erste Sponsor vonGreen Cubes zu sein. Eine Greentech-Initiative der Hexagon-Tochtergesellschaft R-evolution, die die Versauerung unserer Ozeane bekämpfen will.

Mehr dazu lesen Sie hier. Wir thematisieren den Ozean und die Wissenschaft durch Fotografie.

Im Rahmen der Kunstinsel Tjörn haben wir zusammen mit der Fotogalerie UpOnWalls die Ausstellungen Guardian of Water 2023 und Art & Science of Water 2024 kuratiert. Unsere Mitarbeiterkleidung wird vonReparell hergestellt, einem Unternehmen, das nachhaltige Kleidung aus Plastik aus dem Meer produziert.


Nachhaltige LebensmittelWir bevorzugen lokale Lieferanten, denen Nachhaltigkeit und Umwelt am Herzen liegen, um die lokale und biologische Produktion zu fördern.

Wir bemühen uns, so naturnah wie möglich zu leben, indem wir die Ressourcen des Meeres auf nachhaltige Weise nutzen. Unsere Küche konzentriert sich auf Fisch und Schalentiere, die im Kattegat und Skagerrak gefangen werden. Pater Noster Der schöne, geschmackvolle Seetang wird in der Umgebung geerntet und von unserem Küchenchef auf kreative Weise verwendet. Außerdem planen wir, eine eigene Produktion von Salz und Algenprodukten aufzubauen.

Die historischen Leuchtturmgärten der Insel werden mit dem Gärtner Joakim Wenner von Sundsby Säteri wiederbelebt. Die Arbeiten begannen mit dem Aufbrechen des Bodens und der Untersuchung, wie die Bedingungen einst aussahen. Es wurden verschiedene Pflanzen gepflanzt, und wir arbeiten mit dem Sjöängens köksträdgård zusammen, der Gemüse aus der Region liefert.

Unser Kaffee wird von einer kleinen Kaffeerösterei in Göteborg hergestellt, die sorgfältig ausgewählte Bio-Bohnen mit leichter Röstung verwendet.


Wasser, Energie und LogistikWir halten uns an die UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung, mit besonderem Augenmerk auf Ziel 6: Sauberes Wasser und sanitäre Einrichtungen und Ziel 14: Leben unter Wasser.

Wir verfügen über eine eigene Wasseraufbereitungsanlage, die Meerwasser entsalzt und zu Trinkwasser aufbereitet.

Die Heizung ist in allen nicht genutzten Räumen und Räumlichkeiten ausgeschaltet. Wir reduzieren den Verbrauch von Warmwasser in der Einrichtung durch den Einsatz von Warmwasserreglern.

Wir streben die Installation von Sonnenkollektoren an, um unseren Energieverbrauch zu kontrollieren. Wir planen unsere Logistik für Lieferungen und Transporte so, dass möglichst wenige Fahrten zwischen dem Festland und der Insel anfallen.


VerbrauchUN-Ziel 12: Verantwortungsvoller Konsum und Produktion prägt die Art und Weise, wie wir unseren Betrieb gestalten. Das Einrichtungskonzept des Hotels besteht zu 70 % aus recyceltem Vintage-Design und zu 30 % aus Neuware.

Auf der Insel wird der Abfall an der Quelle sortiert. Wir versuchen, den Kauf und die Verwendung von Glas- und PET-Flaschen zu reduzieren, indem wir selbstgemachte Limonade herstellen und Luftschlangen verwenden.




Wir kompostieren oder spenden Lebensmittel aus dem Restaurant und dem Café.Soziale NachhaltigkeitViele unserer Mitarbeiter sind junge Leute aus der Nachbarschaft. Durch ihre Arbeit bei uns können sie vielfältige Berufserfahrungen sammeln, da ihre Aufgaben ständig wechseln. Wir schulen unsere Mitarbeiter in verschiedenen Bereichen, damit sie Teil unseres Unternehmens werden, das von Toleranz, Gleichberechtigung und Respekt geprägt ist. Wir ermutigen unsere Mitarbeiter, Wissen über die Insel und die Geschichte des Leuchtturms zu vermitteln und unsere Gäste an unseren Bemühungen um Nachhaltigkeit teilhaben zu lassen.

Wir unterstützen verschiedene Organisationen und Stiftungen, die sich für Kinder und Jugendliche einsetzen, die auf unterschiedliche Weise Hilfe in ihrem Alltag benötigen.


HållbarhetsklivetWir sind Teil von Hållbarhetsklivet, einer gemeinsamen Initiative des Westschwedischen Fremdenverkehrsamtes für eine nachhaltige Tourismusbranche.